Eier sind nicht nur lecker, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen wie Eiweiß. Ein durchschnittliches Ei enthält etwa 6-7 Gramm Protein, je nach Größe. Dies macht Eier zu einer hervorragenden Proteinquelle für eine ausgewogene Ernährung. Die biologische Wertigkeit des Proteins in Eiern ist bemerkenswert hoch. Es dient als Referenz für...